Nhà cửa & Đời sống

Kinh nghiệm chọn mua nồi cơm điện dùng bền và nấu cơm ngon

Nồi cơm điện nhà bạn đã cũ và bạn đang muốn tìm mua một chiếc nồi mới. Nhưng bạn lại chưa biết nên chọn mua của loại nào vì có quá nhiều loại với đủ các thương hiệu khác nhau. Vậy làm cách nào để đánh giá được một chiếc nồi cơm điện tốt ? Hay có những loại nồi cơm điện nào? mời bạn cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Có những loại nồi cơm điện nào?

Nồi cơm điện cơ

Nồi cơm điện cơ là loại nồi điện có trang bị rơ – le cơ học có chế độ tự động ngắt quá trình nấu cơm và chuyển sang chế đồ giữ ấm – Warm khi nhiệt độ đạt ở mức nhất định.

Nồi cơm điện nắp gài

Nồi cơm điện cơ nắp liền

Ưu điểm

  • Giá rẻ hơn so với dòng nồi điện tử và dòng cao tần. Mỗi chiếc nồi cơm điện cơ có giá dao động từ 300.000đ đến hơn 1.000.000đ.
  • Thời gian đun nấu nhanh trung bình khoảng 15 – 30 phú/ lần nấu
  • Có nhiều mẫu mã, dung tích để khách hàng lựa chọn theo nhu cầu.
  • Sử dụng đơn giản với 2 thao tác bật nút nấu Cook/ Warm. Vì vậy, người lớn tuổi và trẻ em đều có thể dùng được dễ dàng.

Nhược điểm

  • Nếu không điều chỉnh lượng nước phù hợp thì cơm thường bị khô/ nhão.
  • Nồi chỉ có 2 chức năng chính là nấu cơm và hâm nóng.
  • Dễ dàng vệ sinh, làm sạch và thuận tiện khi mang đi ra ngoài vì nồi khá nhỏ gọn.

Nồi cơm điện tử

Loại nồi cơm này mới xuất hiện trong vài năm gần đây và ngày càng được ưa chuộng vì có nhiều chức năng hữu ích hơn so với dạng nồi cơ.

Nồi cơm điện tử

Nồi cơm điện tử Sharp

Ưu điểm

  • Có thêm nhiều chức năng như hẹn giờ, điều chỉnh thời gian đun nấu. Nhờ vậy, giúp bạn tiết kiệm điện năng và chủ động hơn trong quá trình đun nấu.
  • Giữ ấm cơm được lâu hơn so với nồi cơm điện cơ.

Nhược điểm

  • Thời gian đun nấu lâu hơn: khoảng 30 – 45 phút/ lần nấu.
  • Sử dụng phức tạp hơn so với dạng nồi cơ. Vì nồi có bảng điều chỉnh với nhiều nút bấm khác nhau.
  • Ít mẫu mã hơn: dung tích phổ biến của loại nồi này là 1,8l, chỉ có hãng TOSHIBA là có loại dung tích nhỏ 1l.
  • Giá thành đắt hơn so với dòng nồi cơ. Một chiếc nồi cơm điện tử thường có giá từ 1.500.000 – hơn 3.000.000đ.
  • Vệ sinh làm sạch nồi khó hơn. Vì nồi có trang bị các vi mạch điện tử bên trong và màn hình điều chỉnh là loại tinh thể lỏng.

Nồi cơm điện cao tần

Dòng nồi này có thiết kế khá giống dòng nồi cơm điện tử. Nồi hoạt động dựa trên nguyên lý cảm biến từ để đun nấu và làm chín thực phẩm.

Nồi cơm điện cao tần

Nồi cơm điện cao tần Panosonic

Ưu điểm

  • Thời gian đun nấu nhanh nhưng vẫn đảm bảo độ tươi ngon của thực phẩm. Vì hoạt động theo nguyên lý cảm ứng từ, làm nóng nồi trực tiếp mà không cần mâm nhiệt.
  • Cơm nấu chín đều và thơm ngon hơn.
  • Thời gian giữ ấm cơm và thức ăn lâu hơn vì lòng nồi dày.
  • Có nhiều mẫu mã với kiểu dáng sang trọng, hiện đại.
  • Dòng nồi cơm điện cao tần này cũng có tính năng đun nấu tự động như dòng nồi cơm điện tử.

Nhược điểm

  • Giá thành cao hơn so với hai loại trên. Một chiếc nồi cơm điện cao tầng có giá thấp nhất là 5.000.000đ.
  • Các dòng nồi cơm điện cao tần hiện nay chủ yếu có xuất xứ từ Nhật Bản với bảng điều khiển tiếng Nhật & tiếng Anh nên gây khó khăn trong quá trình sử dụng.
  • Sửa chữa, bảo dưỡng khó khăn vì không có linh kiện để thay.

Mỗi loại đều có ưu, nhược điểm riêng. Nếu nhà bạn ít người và thường chỉ sử dụng nồi cơm điện để nấu & hâm cơm thì bạn nên lựa chọn dòng nồi cơ. Tuy nhiên, nếu gia đình bạn đông người, hay muốn dùng nồi để chế biến nhiều món ăn khác thì bạn có thể tham khảo một số dòng nồi điện tử hay dòng nồi cao tần.

Những tiêu chí để lựa chọn nồi cơm điện tốt

Dung tích nồi

Tiêu chí đầu tiên khi lựa chọn nồi cơm điện là chọn nồi có dung tích phù hợp. Nếu gia đình bạn ít người hay ăn cơm không nhiều thì bạn nên lựa chọn loại nồi có dung tích nhỏ. Ngược lại, nếu gia đình bạn đông người, bạn nên chọn mua chiếc nồi có dung tích lớn hơn. Lựa chọn một chiếc nồi phù hợp sẽ giúp cơm dẻo và ngon hơn. Hiện nay, dựa vào dung tích nồi có thể chia nồi cơm điện thành 4 loại chính là:

  • Nồi có dung tích 0,6 lít – 0,8 lít: đây là loại nồi cơm điện mini. Loại này phù hợp cho những cặp vợ chồng mới cưới hay những người sống độc thân.
  • Nồi có dung tích 1 lít – 1,5 lít: dòng nồi này phù hợp cho các gia đình có 3 – 4 người.
  • Nồi có dung tích 2,2 lít – 3 lít: với những gia đình đông thành viên hơn chừng 6 – 8 người thì nên sử dụng loại nồi này.

Hiện nay trên thị trường còn bày bán một số dòng nồi cơm điện với dung tích lớn khoảng 20 lít – 30 lít. Tùy thuộc vào số lượng thành viên trong gia đình mà bạn nên lựa chọn loại nồi cơm điện có dung tích phù hợp.

Lòng nồi cơm điện

Lựa chọn lòng nồi cơm đảm bảo là một trong những tiêu chí quan trọng khi lựa chọn nồi cơm điện. Bạn nên lựa chọn loại nồi mà lòng nồi cơm có lớp chống dính bám chắc, không có bị trầy xước.

Một số loại nồi cơm điện chất lượng thấp, thường bị bong lớp chống dính dưới đáy nồi. Điều này có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn. Ngoài ra, nó khiến bạn mất nhiều thời gian vệ sinh hơn vì phần cơm thường bị bám khá chắc xuống dưới đáy nồi. Một số loại lòng nồi cơm điên phổ biến hiện nay.

Lòng nồi được làm bằng hợp kim nhôm: loại lòng nồi này khá nhẹ và dẫn nhiệt nhanh, cơm nhanh chín hơn so với các loại nồi khác. Tuy nhiên, vì không được tráng lớp chống dính nên cơm dễ bị cháy và bám vào đáy nồi, gây phiền toái khi vệ sinh sau mỗi lần đun nấu.

Lòng nồi được làm bằng hợp kim nhôm

Lòng nồi được làm bằng hợp kim nhôm có tráng men chống dính: loại lòng nồi này đã khắc phục được nhược điểm của dòng lòng nồi hợp kim nhôm. Với ngân sách khoảng 400.000đ, bạn đã có thể mua được một chiếc nồi cơm điện chất lượng với loại lòng nồi này.

Lòng nồi được làm bằng hợp kim nhôm tráng men

Lòng nồi gang có tráng men chống dính: loại lòng nồi này giữ nhiệt lâu hơn và độ bền cao hơn so với dòng hợp kim nhôm. Đặc biệt, lòng nồi có tráng lớp men chống dính nên cơm không bị dính vào đáy nồi. Ngoài ra, cơm nấu bằng nồi gang cũng thơm ngon và chín đều hơn.

Lòng nồi gang có tráng men chống dính

Ngoài những dòng lòng nồi chính kể trên, các hãng còn nghiên cứu và sản xuất thêm một số dòng lòng nồi khác: nhôm dập có tráng men chống dính thường, nhôm dập có tráng men chống dính bằng kim cương và loại hợp kim nhiều lớp phủ chống dính. Ưu điểm của những dòng nồi này là khả năng chống dính cao hơn và giữ nhiệt được lâu hơn. Tuy nhiên, so với các dòng lòng nồi trên, các loại này có giá thành cao hơn nhiều.

Vỏ nồi cơm điện

Một tiêu chí nữa để đánh giá được một chiếc nồi cơm điện tốt hay không là dựa vào vỏ nồi cơm điện. Chỉ bằng vài thao tác đơn giản như nhấc lên, mở kiểm tra chất liệu bên ngoài và trong của nồi. Bạn cũng có thể đánh giá phần nào về chiếc nồi cơm điện đó. Bạn nên lựa chọn loại nồi có lớp vỏ dày dặn, không bị bong tróc lớp sơn phủ ở ngoài và có phần nắp kín để tránh tình trạng thoát hơi.

Chất liệu mâm nhiệt

Đây là yếu tố quan trọng hàng đầu khi lựa chọn nồi cơm điện. Mâm điện là bộ phận tạo nhiệt cho nồi cơm, ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng cơm. Các loại mâm nhiệt hiện nay thường có bộ cảm biến nhiệt, với chức năng tự động ngắt khi nhiệt độ đạt tới mức nhất định – thường là khi cơm đã chín và bắt đầu chuyển sang nút giữ ấm.

Khi chọn mua nồi cơm điện, bạn cần xem thật kỹ mâm nhiệt bên trong. Bạn nên chọn mua mâm nhiệt với bề mặt bằng phẳng, chắc chắn, không bị lung lay. Một số loại nồi cơm điên giá rẻ sử dụng loại mâm nhiệt kém chất lượng, dễ bị chập vi mạch bên trong. Số lượng mâm nhiệt trong nồi cũng là tiêu chí bạn cần quan tâm. Hiện nay, có 3 loại mâm nhiệt phổ biến là loại 1 mâm nhiệt, loại 2 mâm nhiệt và loại 3 mâm nhiệt.

Loại 1 mâm nhiệt

Một số dòng nồi cơm điện 1 mâm nhiệt như Happycook 3 lít HC – 300, Bluestone 1,8 lít RCB – 5520…Loại này chỉ có 1 mâm nhiệt dưới đáy nồi. Cơm được nấu chín trong khoảng thời gian từ 20’ – 1 tiếng tùy thuộc vào dung tích đun nấu. Khi đun nấu bằng loại nồi này, cơm thường bị khô vì nhiệt lượng tỏa ra không đều.

Cơ chế đun nấu của loại 1 mâm nhiệt

Loại 2 mâm nhiệt

Một số dòng nồi cơm điện 2 mâm nhiệt như Electrolux 1,8 lít ERC3305, Sharp 1.8 lít KS-N182ETV…Loại này có 1 mâm nhiệt ở đáy nồi cùng các dây điện bao quanh nồi giúp cơm chín đều và nhanh hơn. Tuy nhiên, cơm có thể bị nhão/ khô nếu không được điều chỉnh đúng lượng nước là một điểm trừ của loại này.

Cơ chế đun nấu của loại 2 mâm nhiệt

 

Loại 3 mâm nhiệt

Một số dòng nồi cơm điện 3 mâm nhiệt như Bluestone 1.5 lít RCB-5943, Panasonic 1 lít SR-ZE105WRAM… Đây là dòng cao cấp, chỉ có ở dòng nồi điện tử. Loại này có cấu tạo khá giống dòng 2 mâm nhiệt, có thêm phần dây điện trên nắp nồi giúp cơm chín đều hơn. Nhược điểm của loại này là thời gian nấu chín lâu hơn so với 2 loại phía trên và có giá thành cao. Một chiếc nồi có 3 mâm nhiệt thường có giá từ 1.500.000 –  trên 3.000.000đ.

Cơ chế đun nấu của loại 3 mâm nhiệt

Nguồn gốc, thương hiệu của sản phẩm

Trên thị trường có bán khá nhiều dòng nồi cơm điện của các hãng sản xuất khác nhau. Để đảm bảo sức khỏe của bạn và người thân, bạn nên lựa chọn sản phẩm chính hãng của các thương hiệu có tiếng nước ngoài như Panasonic, Sharp, Electrolux…hay một số thương hiệu Việt Nam như Sunhouse hay Kangaroo.

Những sản phẩm chính hãng đều có chế độ bảo hành từ 12 – 24 tháng, nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng. Bạn không nên mua các dòng nồi cơm điện giá rẻ, không rõ nguồn gốc, xuất xứ vì chúng thường được làm chất liệu rẻ tiền, không đảm bảo sức khỏe và thường gặp các sự cố hỏng hóc như chập điện, cháy dây điện hay mâm nhiệt bên trong.

Lời kết

Hi vọng với những thông tin phía trên sẽ giúp bạn lựa chọn được một chiếc nồi cơm điện đảm bảo chất lượng, phù hợp với gia đình mình. Truy cập vào chuyên mục Nhà cửa & Đời sống để đọc thêm các bài viết khác về tư vấn lựa chọn sản phẩm đô dùng gia đình hữu ích nhé.

 

 

Kim Anh

Kim Anh

Chào bạn! Mình là Kim Anh. Mình thấy rất vui vì bạn ghé website và dành thời gian đọc những bài viết này.
Mình tin rằng những thông tin đúc kết được qua nhiều giờ nghiên cứu, chọn lọc của team mình sẽ giúp bạn tìm được những thông tin hữu ích mà bạn cần.
Đừng quên, chúng mình sẽ cập nhật bài viết liên tục với nhiều chủ đề khác nhau như Mẹ & bé, Nhà cửa & Đời sống...Vì vậy, nhớ ghé wesbite thường xuyên để biết thêm nhiều thông tin mới nhé!
Kim Anh

Chúng tôi luôn luôn lắng nghe ý kiến của bạn.

      Nhận xét của bạn

      Đăng ký nhận thưởng

      Đừng lo sợ, chúng tôi không spam

      Login/Register access is temporary disabled
      Sản phẩm so sánh
      • So sánh kỹ thuật (0)
      So sánh ngay